“MENATA
PERLENGKAPAN DAN TROLLEY”
Tugas
anda sebagai pramugaha sangat rumit dan luas. Waktu yang tersedia cukup terbatas. Oleh karena itu
berusahalah menempati waktu dan menggunakannya dengan efektif dan efisien.
Persiapan diri (Penampilan)
|
Dalam melaksanakan tugas anda
berhubungan langsung dengan tamu. Untuk itu jagalah kebersihan dan kerapihan
anda dari ujung rambut sampai ke ujung kaki.
Hal-hal yang perlu diperhatikan adalah
sebagai berikut :
·
Berpenampilan
rapih dan bersih serta sopan
·
Rambut pendek diatas kerah
·
Bagi wanita bila
rambut panjang harus diikat/digelung
·
Tidak mengenakan assesories yang
berlebihan
·
Tidak menggunakan make-up yang berlebihan
·
Tidak berkumis/berjenggot
·
Kebersihan tangan, kaki, badan tidak
berbau, kuku tidak diperbolehkan panjang
·
Kebersihan gigi
Gunakan
uniform yang sesuai (right size, good quality, clean and good condition,) dan digunakan hanya untuk kerja
1. Persiapan
Peralatan:
Sebelum ke floor/sectionnya
masing-masing, mengambil kunci kamar di Housekeeping Office dan
mengambil roomboy sheet dengan muka jernih
dan cerah. Lalu mempersiapkan peralatan kerja yang meliputi : formulir
pramugraha (roomboy sheet), kunci kamar, pulpen atau pensil, buku catatan (block note) termasuk linen dan
guest supplies, dan menempatkannya dengan rapi ke dalam room attendant trolley.
Khusus untuk penempatan linen di dalam room attendant trolley cukup untuk
setengah hari kerja saja, dan sisanya akan disiapkan kembali setelah jam
istirahat. Disamping itu juga perlu juga disiapkan guest supplies, untuk
mengganti guest supplies yang dipakai tamu dalam kamar. Taruhlah guest
supplies di dalam room attendant
trolley, dan jangan membawa guest supplies terlalu banyak, bawalah guest supplies secukupnya saja.. Sebelum room attendant mempersiapkan linen, guest supllies atau perlatan kerja,
mereka harus memeriksa kondisi dari pada trolley (andai kata ada
kerusakan, cepat segera dilaporkan
kepada supervisor) dan membersihkan
trolley tersebut. Susunlah penempatan linen & guest supplies di dalam room attendant trolley sesuai dengan standard dan prosedur yang
telah ditetapkan.
Dengan
kesiapan tersebut, seorang roomboy/maid
dapat mulai bekerja dan memeriksa semua kamar yang akan dikerjakan . Kondisi atau status
kamar itu di tulis dalam formulir pramugraha, kemudian dilaporkan atau dicatat
oleh atasan atau penyelia (floor supervisor)
2.
Menata Perlengkapan
|
Kereta
kerja pragmugraha, atau disebut “Room
Attendant Trolley” adalah kereta yang sangat penting fungsinya dan digunakan oleh pramugraha dalam
melaksanakan pekerjaan.
Di
dalam kereta ini seluruh keperluan untuk membersihkan dan melengkapi kamar tamu
disimpan sesuai dengan kebutuhan. Dengan
demikian trolley cart digunakan untuk dapat menciptakan cara kerja yang efektif
dan efisien, dan oleh karenanya roomboy/maid dapat membawa sekaligus seluruh
peralatannya..
Persiapan
untuk seluruh perlengkapan yang harus dibawa dengan trolley cart tersebut
diatur sedemikian rupa sehingga dapat memudahkan pragmugraha di dalam
mendapatkan alat yang diperlukan.
Pekerjaan untuk menyiapkan kelengkapan trolley cart harus dilakukan oleh
pramugraha sebelum dan sesudah waktu kerja mereka.
Barang-barang
keperluan kamar yang dipersiapkan dalam trolley cart adalah :
Linen Supplies
§
Double sheet (sprei untuk double bed)
§
Single sheet (sprei untuk single bed)
§
Pillow case (sarung bantal)
§
Bath
towel (handuk mandi)
§
Hand towel (handuk tangan)
§
Face towel (handuk muka)
§
Bath mat/Bath Rug (keset untuk di kamar mandi)
Perlengkapan tamu (guest supplies)
·
Bath
soap
·
Hair shampoo
·
Bath
foam
·
Tooth brush & paste
·
Tissue
·
Toilet paper
·
Shower cap
·
Sanitary napkin
·
Sanitary bag/disposal bag
·
Sewing kit
·
Matches
·
Candle
·
Stationary kit :
(envelope, writing paper, postcard,
cable gram, memo pad, guest comment
slip, ball point brosur, stiker
dll)
Others supplies :
(Laundry
bag, laundry cleaning list, room service menu, door knob menu, Do Not Disturb
sign, telephone tend card, folder/hotel promotion, TV/video programme, sewing
kit, formulir lain yang diperlukan
Room Supplies
·
Asbak
·
Gelas minum
·
Bola lampu, dsb
Semua
isi trolley itu diatur dengan rapi serta dikelompokkan pada masing-masing rack trolley. Dengan teraturnya isi trolley itu,
berarti seorang pramugraha dapat dengan cepat dan tepat mengambil barang yang diinginkan. Di beberapa hotel, kereta pragmugraha
dilengkapi dengan sejumlah lena oleh pramugraha yang bertugas/evening/petang
atau yang bertugas night/malam hari.
Jenis
serta jumlah lena, perlengkapan tamu (guest supplies) alat serta bahan
pembersih mungkin tidak sama antara hotel yang satu dengan yang lain, Dengan kereta pramugraha (room boy/maid
troley) yang lengkap ini, pragmugraha siap memasuki kamar membersihkan dan menyiapkan :
§
Sebelum penempatan lena dan setelah
selesai membersihkan kamar (pada saat storing) dusting-lah trolley terlebih
dahulu sehingga trolley benar-benar terjaga kebersihannya.
§
Penempatan lena, guest supplies, alat
serta bahan pembersih, dalam kereta
harus seragam dan konsisten.
§
Secara berkala roda trolley harus
diberi pelumas agar lancar pada saat didorong, dan tidak menimbulkan suara yang
tidak enak.
Gbr.
Room Attendant Trolley Cart
|
Gadget,
Stationaries
|
|
||||
Linen
Humper
|
Blanket
|
Bath
Mat
|
Others
|
Garbage
Humper
|
||
|
Bath
Towel
|
Hand
Towel
|
Face
Towel
|
|
||
|
|
Double
Sheet
|
Pillow Cases
|
Single
Sheet
|
Pail
|
|
|
Tidak ada komentar:
Posting Komentar